¿Eres un amante de la comida británica? ¿Has estado buscando un lugar en Madrid donde poder probar el auténtico sabor del famoso Fish & Chips? ¡No busques más! En este artículo te presentamos una selección de los mejores lugares en Madrid donde podrás disfrutar de este plato típico británico. Sigue leyendo para descubrir dónde encontrarás el mejor Fish & Chips en Madrid.
Qué pescado es el tipico de fish and chips
Si estás buscando probar el auténtico sabor británico, no te puedes perder un Fish & Chips Shop en Madrid. Este plato típico de la gastronomía británica se ha convertido en una opción muy popular en muchos lugares del mundo, y no es para menos, ya que su sabor es inconfundible.
El Fish & Chips es una receta muy sencilla que consiste en filetes de pescado rebozados y fritos acompañados de patatas fritas. Aunque puede parecer algo muy básico, lo cierto es que el secreto de su éxito reside en la calidad de los ingredientes y en la técnica de fritura.
El pescado que se utiliza tradicionalmente para hacer el Fish & Chips es el bacalao, aunque en algunas zonas de Inglaterra también se utiliza el abadejo. Ambas especies son muy populares en el Reino Unido y se caracterizan por su sabor suave y su textura firme.
El bacalao es un pescado que se encuentra en aguas frías y se pesca en grandes cantidades en el Atlántico Norte. Es un pescado muy versátil que se utiliza en muchas recetas de la cocina europea, aunque su uso más popular es en el Fish & Chips.
El abadejo, por su parte, es un pescado que también se pesca en el Atlántico Norte, aunque se encuentra en aguas más cálidas que el bacalao. Es un pescado que se caracteriza por su sabor suave y su textura firme, por lo que es perfecto para ser rebozado y frito.
Cuándo se creó fish and chips
El fish and chips es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía británica. Esta deliciosa combinación de pescado frito y patatas fritas se ha convertido en un clásico en Reino Unido y en muchos otros países del mundo.
La historia del fish and chips se remonta al siglo XIX, cuando los pescadores británicos comenzaron a vender pescado frito en las calles como una forma de ganarse la vida. En esa época, las patatas fritas aún no eran muy populares en Reino Unido, pero con el tiempo se convirtieron en el acompañamiento perfecto para el pescado frito.
La primera fish and chips shop del mundo se abrió en 1860 en Londres, aunque no fue hasta la década de 1920 cuando este plato se popularizó en todo el país. Durante la Segunda Guerra Mundial, el fish and chips se convirtió en un alimento básico en Reino Unido, ya que era una de las pocas comidas que no estaba racionada.
En la actualidad, el fish and chips sigue siendo uno de los platos más populares en Reino Unido y en todo el mundo. Muchos países han adoptado esta deliciosa combinación como parte de su gastronomía, y en algunos lugares se han creado variantes locales.
Si quieres probar el auténtico sabor británico del fish and chips en Madrid, no puedes perderte la oportunidad de visitar uno de los muchos fish and chips shop que hay en la ciudad. En estos establecimientos podrás disfrutar de este clásico plato británico con todo su sabor original.
Quién creó el fish and chips
El fish and chips es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía británica. Se trata de un plato de pescado rebozado y frito acompañado de patatas fritas, que se ha convertido en un icono de la cocina de Reino Unido.
La historia detrás de la creación del fish and chips es algo confusa, ya que existen diversas teorías al respecto. Sin embargo, la mayoría de las fuentes señalan que el plato fue creado a mediados del siglo XIX en las zonas costeras de Reino Unido, donde los pescadores locales buscaban una manera de cocinar y conservar el pescado que capturaban.
Según una de las teorías más populares, el fish and chips fue creado por un inmigrante judío español llamado Joseph Malin, quien abrió la primera tienda de fish and chips en Londres en 1860. Malin habría combinado la tradición de rebozar y freír el pescado de la cocina española con la costumbre inglesa de acompañar los platos con patatas fritas.
Otra teoría sostiene que el fish and chips fue creado por los hermanos Lee, quienes abrieron una tienda de fish and chips en Mossley, Lancashire, en 1863. Según esta versión, los hermanos Lee se inspiraron en la cocina belga, donde se servía pescado frito con patatas.
Sea cual sea la verdadera historia detrás de la creación del fish and chips, lo cierto es que este plato se ha convertido en un clásico de la cocina británica y ha traspasado fronteras, llegando a convertirse en un plato popular en todo el mundo.
En resumen, si eres un amante de la comida británica o simplemente estás buscando algo diferente para probar, no dudes en visitar un Fish & Chips Shop en Madrid. Podrás disfrutar de un platillo clásico, auténtico y delicioso, preparado con los mejores ingredientes y servido en un ambiente acogedor. ¡No te arrepentirás de probar el auténtico sabor británico!
